Todo lo que necesitas saber sobre el secado de granos
Antes de almacenar tu producto, es importante tomar ciertas precauciones.
La primera de ellas es el secado.
En este método, los granos se acondicionan por medio de la eliminación del agua hasta un nivel que permita su equilibrio con el aire ambiente, de tal forma que preserven su aspecto, sus caracterÃsticas de alimento, su calidad nutritiva y la viabilidad de la semilla.
Tipos de secado Secado artificial
Es el proceso artificial mediante el cual se elimina cierta cantidad de agua del grano que serÃa perjudicial para el almacenamiento del mismo.
Secado natural
Es aquel en que el movimiento del aire de secado se debe a la acción de los vientos, y la energÃa para evaporar la humedad proviene de la capacidad de secado del aire y de la energÃa solar.
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